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网上娱乐场vip-健康|秋吃果,冬吃根!4种「秋果王」,你吃对了吗?

2020-01-11 12:57:09 作者:匿名 热度:2791

网上娱乐场vip-健康|秋吃果,冬吃根!4种「秋果王」,你吃对了吗?

网上娱乐场vip,秋天到,果实丰收,我们也可以大饱口福啦!为大家推荐几款不可错过的当季“秋果”,它们新鲜、美味、营养不俗,快来试试吧!

一. 水果

1. 梨:一口梨汤一口梨

秋天来了,天气也逐渐干燥,常会感觉嗓子不适,一个既方便又有用的方法是:吃梨喝汤。

梨子熟着吃,效果更好!煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效成分会完全被释放出来。

2. 奇异果:维c之王

奇异果是秋季时令水果之一,富含维生素c、叶酸、钾、镁、叶绿素、胡萝卜素、叶黄素及膳食纤维等,是当之无愧的“水果之王”。

每天一颗奇异果,就能提供一天人体所需的维生素c的含量。

二. 坚果

核桃仁:生吃、入菜样样行

“七月的核桃八月的梨”也是民间流传已久的说法,农历七月份正是立秋之后,是鲜核桃上市的主要季节。

鲜核桃仁白净柔嫩,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味,口感甚佳。核桃仁在做法上,生吃或者入菜都可以。

生吃

将新鲜核桃去壳,把核桃仁剥出来吃即可,尽量保持每一瓣都完整。

鲜核桃仁内侧的皮也含不少特殊的营养物质,可以保留,不过如果是喜欢其清甜的口感,也可去掉包裹核桃仁的薄膜。

入菜

核桃仁用来做菜也是口感甘甜:

1. 取核桃仁和木耳、菠菜或豌豆苗等一起做成凉菜;

2. 取核桃仁和大米、红枣一起熬粥食用。

三. 蔬菜

茄果:清蒸茄子,清热消肿

俗话说,“立夏栽茄子,立秋吃茄子”。一到秋天,秋茄就纷纷上市啦,这个时候的茄子口感细嫩,比其它季节的茄子更胜一筹!

从功效上说,茄子能清热消肿,非常适合在天气干燥、暑热未消的秋初食用。

via 人民日报 |编辑 tt

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